Рецепт говядины по-корейски с огурцами. Для приготовления блюда потребуются огурцы, говядина, лук, болгарский перец, чеснок, красный молотый перец, сахар, молотый кориандр, уксус 5%, соевый соус, соль и масло подсолнечное. Огурцы нарезают соломкой, добавляют соль и держат 15-20 минут. Мясо порезано тонкой соломкой, обжаривают с луком, затем добавляют соевый соус и жарят 2 минуты. К мясу добавляют огурцы, специи, болгарский перец, уксус и размешивают.